ในช่วงเดือนเมษายนที่อากาศร้อนเช่นนี้กับอากาศร้อนและอากาศ บางครั้งมีฝนตกกระทันหัน ทำให้ร่างกายอ่อนแอและสูญเสียแรงต้าน

ดังนั้น ในเวลาเช่นนี้ เราจำเป็นต้องเพิ่มวิตามินเพื่อบำรุงร่างกายให้มากขึ้น ไม่อย่างนั้นคุณจะป่วยง่ายมาก!

ยาเม็ดที่ออกฤทธิ์เร็วและรับประทานง่ายสำหรับทุกคนคือยาเม็ดฟู่ ละลายได้ง่ายและเกิดฟองเมื่อสัมผัสกับน้ำอย่างรวดเร็ว นี้น่าสนใจใช่มั้ย? มีท่านใดสงสัยเกี่ยวกับปัญหานี้หรือไม่?

เพื่อให้คุณเห็นภาพรวมของเรื่องนี้ วันนี้หัวข้อของเราจะเป็นเคมีของยาเม็ดฟู่!

คุณเอาเม็ดฟู่มาใส่ในน้ำเราจะสังเกตกัน อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านั้น เราต้องพิจารณาแนวคิดบางประการเกี่ยวกับพวกเขาก่อน นอกจากนี้ คุณสามารถอ่านบทความเกี่ยวกับภาพรวมของเม็ดฟู่เพื่อทำความเข้าใจวิธีการกำหนด ผลิต และประเมินเม็ดฟู่เพื่อทำความเข้าใจได้ดียิ่งขึ้นที่นี่!

ความฟุ้งซ่านคืออะไร?

ความฟุ้งเฟ้อคือการพัฒนาของฟองอากาศจากของเหลวที่เกิดจากปฏิกิริยาเคมี ปฏิกิริยาที่พบบ่อยที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์ทางเภสัชกรรมคือปฏิกิริยากรด-เบสระหว่างโซเดียมไบคาร์บอเนตกับกรดซิตริกซึ่งก่อให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

อัตราส่วนมวลของกรดและคาร์บอเนตทั้งหมดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการใช้งานที่ต้องการ เช่น อัตราส่วน 1:1 สำหรับวิตามินผลไม้ หรือ 1:10 สำหรับเม็ดที่ละลายน้ำได้ ความสามารถในการละลายสูงและตอบสนองรวดเร็ว

นอกจากนี้ ปฏิกิริยาเหล่านี้ยังถูกใช้เป็นเวลาหลายปีเพื่อผลิตยาเตรียมที่ฟู่ทันทีที่เติมน้ำ ปฏิกิริยานี้มักเกิดขึ้นที่อุณหภูมิห้อง

หากคุณใส่แท็บเล็ตนี้ในน้ำร้อน การละลายจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากส่วนประกอบต่างๆ จะสัมผัสกันได้ง่ายที่อุณหภูมิสูง

ในทางตรงกันข้าม เมื่อใส่เม็ดฟู่ลงในน้ำอัดลม ความสามารถในการละลายจะลดลงเนื่องจากละลายได้เพียงเล็กน้อยในเครื่องดื่มนี้ ความพิเศษอีกอย่างคือโฟมที่เกิดขึ้นจากปฏิกิริยายังช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียบางชนิดได้อีกด้วย

ส่วนผสมหลักใน 1 เม็ดฟู่

กรดทั่วไปที่ใช้ในปฏิกิริยานี้คือกรดซิตริก มาลิก ทาร์ทาริก กรดอะดิปิก และกรดฟูมาริก ในหมู่พวกเขากรดซิตริกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันมากที่สุดและทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสเปรี้ยว คุณสามารถหาได้ง่ายในเม็ดฟู่วิตามินซี

นอกจากนี้ กรดมาลิกยังสามารถใช้ในสูตรฟู่เพื่อสร้างรสที่ค้างอยู่ในคอที่นุ่มนวลกว่า แต่มีราคาแพงกว่ากรดซิตริก กรดอื่นๆ บางชนิด เช่น กรดทาร์ทาริก กรดอะดิปิก และกรดฟูมาริก มักไม่ค่อยใช้เนื่องจากความสามารถในการละลายน้ำต่ำ

ดังที่กล่าวไว้ในตอนต้น นี่คือปฏิกิริยากรด-เบส ดังนั้น นอกเหนือจากกรดที่กล่าวถึงข้างต้น เบสทั่วไปที่ใช้ในปฏิกิริยาการฟู่คือโซเดียมไบคาร์บอเนต โพแทสเซียมไบคาร์บอเนต โซเดียมคาร์บอเนต โซเดียม และโพแทสเซียมคาร์บอเนต

ในจำนวนนี้ โซเดียมไบคาร์บอเนตมักใช้ในสูตรผสมที่ทำให้เกิดฟองฟู่และทำให้เกิดสารละลายที่ชัดเจนหลังจากที่ยาเม็ดฟู่สลายตัว

อย่างไรก็ตาม เปอร์เซ็นต์ของ CO2 ในโซเดียมคาร์บอเนตนั้นต่ำกว่าในไบคาร์บอเนต เวลาตอบสนองเร็วขึ้นและเสถียรน้อยลง ในผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ ทั้งคาร์บอเนตและไบคาร์บอเนตใช้ในอัตราส่วน 50/50

เมื่อระดับโซเดียมเป็นปัญหาสำหรับบางคนที่มีความดันโลหิตสูง อาจใช้โพแทสเซียมไบคาร์บอเนต เกลือคาร์บอเนตทั้งสองส่วนใหญ่ใช้เป็นสารทำให้แห้ง

เพื่อให้มีเม็ดฟู่ที่สมบูรณ์ สารยึดเกาะเพิ่มเติมจะถูกเพิ่มเข้าไป เนื่องจากมีความจำเป็น (10-20%) เพื่อนำความแข็งของเม็ดฟู่มาสู่จุดที่สามารถจัดการได้

สารยึดเกาะเหล่านี้จำเป็นต้องละลายน้ำได้ เช่น เด็กซ์โทรส ซอร์บิทอล ไซอิทอล โพลีไวนิลไพร์โรลิโดน (PVP) แลคโตส แมนนิทอล และ PEG 6000

ควรใช้เครื่องผูกอย่างระมัดระวังเนื่องจากสารยึดเกาะสามารถนำไอน้ำเข้าไปในเม็ดได้ สิ่งนี้ไม่พึงปรารถนาและอาจเพิ่มเวลาการสลายตัวเมื่อใช้ในปริมาณมาก

ปริมาณสารยึดเกาะในอุดมคติขึ้นอยู่กับชนิดของสารออกฤทธิ์ที่คุณใช้ แต่ถ้าเราใช้มากเกินไปจะทำให้เม็ดยายากขึ้น

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญยิ่งที่จะใช้สารนี้เพื่อให้เม็ดฟู่มากพอที่จะจับ แต่นิ่มพอที่จะแตกตัว (เม็ดแข็งขึ้น แตกตัวช้า) และแห้งพอที่จะทำให้เสถียร

คุณสามารถสังเกตสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดาย เมื่อใช้เม็ดฟู่ชนิดต่างๆ ในน้ำ และสังเกตอัตราการฟู่ของเม็ดฟู่ ลองทำแบบทดสอบเล็กน้อยด้วยตัวคุณเอง!

อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตบางรายสามารถบีบอัดเม็ดฟู่เหล่านี้แล้วฉีดให้ทั่วสารหล่อลื่นโดยไม่ต้องใช้ยาเม็ดฟู่เหล่านี้ในสูตรโดยตรง

ผู้คนอาจเพิ่มสีสองสามสี (เทียมหรือธรรมชาติ 1-2%) สารให้ความหวาน (โพแทสเซียมอะซีซัลแฟม โซเดียมซัคคาริน แอสพาเทม และซูร์คาโลส) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์

และรสชาติ (เทียมหรือธรรมชาติ 0.5-3%) สำหรับเสริมการมองเห็นเพื่อกระตุ้นผู้ใช้หรือเพื่ออำพรางผลิตภัณฑ์ออกฤทธิ์ เช่น สารออกฤทธิ์บางชนิดที่มีรสขมหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ ทนหน่อย

นอกจากนี้ในอดีตการหล่อลื่นเม็ดฟู่เป็นอุปสรรคสำคัญต่อผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ สารหล่อลื่นทั่วไปเช่นแมกนีเซียมสเตียเรตไม่มีประโยชน์เพราะไม่ละลายในน้ำ

ผู้ผลิตส่วนใหญ่ต้องใช้สารหล่อลื่นชนิดละลายน้ำได้ เช่น โซเดียมเบนโซเอต โพลิเอทิลีนไกลคอล และกรดอะดิปิก สิ่งเหล่านี้มีผลเพียงเล็กน้อยและขึ้นอยู่กับชนิดของน็อตที่ใช้เป็นอย่างมาก

ถึงตอนนี้ คุณรู้อยู่แล้วว่าส่วนผสมที่ทำขึ้นเป็นเม็ดฟู่และทำไมพวกเขาถึงมีฟองเมื่อใส่น้ำใช่ไหม? แต่ทำไมพวกเขาถึงใช้กันทั่วไป?

ส่วนสุดท้ายนี้เราจะดูข้อดีข้อเสียเพื่อทำความเข้าใจว่าเมื่อใดควรใช้และเมื่อใดไม่ควรทำ!

ข้อได้เปรียบ

  • เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการกลืนยาเม็ด
  • ลดการระคายเคืองของเยื่อเมือกสำหรับยาบางชนิด (เช่น แอสไพริน) เนื่องจากยาถูกทำให้เจือจางก่อนรับประทาน
  • การดูดซึมที่เพิ่มขึ้นสำหรับยาเม็ดบางชนิดเนื่องจากยาได้รับการปลดปล่อยแล้วละลายก่อนรับประทานพร้อมกับน้ำปริมาณมากจึงผ่านกระเพาะอาหารได้อย่างรวดเร็ว ในทางกลับกัน คาร์บอนไดออกไซด์ที่ผลิตได้มีผลในการปิดบังรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของยาและเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มการดูดซึมยา

ข้อบกพร่อง

  • ต้องเตรียมและจัดเก็บเม็ดฟู่ภายใต้สภาวะการป้องกันความชื้น นี่ไม่ใช่ปัญหาเล็กน้อยในสภาพภูมิอากาศของประเทศของเรา
  • เนื่องจากมีเกลืออัลคาไลน์จำนวนมาก (โซเดียมคาร์บอเนต โซเดียมไบคาร์บอเนต โพแทสเซียมคาร์บอเนต ฯลฯ) เม็ดฟู่จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่งดใช้เกลือหรือสำหรับผู้ป่วยไตวาย ปริมาณโซเดียม (mEq หรือ mmol) ในแท็บเล็ตเป็นสิ่งจำเป็นบนบรรจุภัณฑ์ ในบางกรณี เม็ดฟู่จะทำให้เลือดเป็นด่าง ทำให้การดูดซึมของยาบางชนิดเปลี่ยนไป ดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวัง

นี่คือจุดสิ้นสุดของบทความ แม้ว่าเนื้อหาจะค่อนข้างสั้น แต่ก็มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเคมีของเม็ดฟู่ หวังว่าบทความนี้จะช่วยคุณได้บ้าง

ครั้งต่อไปที่คุณทานยาเม็ดฟู่ ให้ใช้เวลาสักครู่เพื่ออ่านส่วนผสมแต่ละอย่างและเดาว่าพวกเขามีบทบาทอย่างไรในยา!

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *